Mie Dog Dog

untuk ulasan kali ini masih tentang Mie instan. Kali ini mengulas esep Mie dog dog yang berbahan dasar mie instan. Para pecinta burjo pasti tau apa itu mie dog dog. Penasaran kan bagaimana cara membuat nya. Let's See, Practice and Eat..

Ingredients:

·         1 bungkus  mie Instan, (indomie atau mie sedap sebaiknya gunakan rasa yang standar saja jangan yang bakso, soto dan lain sebagainya karena kurang cocok dengan rasanya)

·         1 Batang sawi, potong kecil kecil

·         1 Batang daun bawang

·         1 telur

·         2 butir bawang putih (dihaluskan)

·         5 cabe rawit (bagi anda suka pedas, jika tidak silahkan dikurangi), iris menjadi kecil kecil

·         1 sosis (ayam maupun sapi)

·         Garam (secukupnya)

·         Merica bubuk

·         Saos sambal dan tomat

·         Kecap

·         minyak untuk menumis

·         2 gelas air (untuk merebus mie, dan kuah mie dog dog)

Steps:

• Rebus mie hingga matang, lalu angkat dan tiriskan
• Panaskan wajan, lalu masukkan sedikit minyak, tumis bawang yang dihaluskan, cabai rawit, tumis hingga harum dan matang.
• Sisihkan tumisan di pinggir wajan, lalu masukkan telur, aduk cepat hingga menjadi orak arik.
• Masukkan air, daun bawang, sawi, irisan sosis, aduk semua hingga rata.
• Tambahkan dengan kecap manis, merica, saos sambal, saus tomat, dan mie yang telah di rebus, aduk hingga rata. Tambahakan garam bila dirasa kurang asin
• Masak hingga matang lalu angkat dan segera sajikan selagi masih hangat.

Selamat mencoba :) simpel bukan..